紙のパイと呼ばれる極

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2026/05/02 10:28

紙のパイと呼ばれる極薄のパイ生地”パートフィロ”を使い、クリームの代わりに冷たいヌガーグラッセを挟んで。マンゴー、オレンジ、パッションフルーツから作ったトロピカルソースと木苺のソースをあしらいました。ライムを絞って頂く冷たく甘酸っぱい初夏のミルフィユです。

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