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2024/12/16 18:33
“🎄クリスマス限定デ
“🎄クリスマス限定デザート✨”
『とちおとめとマスカルポーネの白いロールケーキ ～ディスクショコラとチョコレート＆バナナ２種のアイスを添えて～』
北海道 竹内養鶏場の白い卵”米艶”を使用。お米を飼料に使うことで色素がつかず白い卵が生まれるそうです。色とは対照的に深いコクとやわらかい甘みが特徴の米艶で、ふんわりしっとりの生地を作り、北海道マスカルポーネを旬の苺を合わせて巻き上げた白いロールケーキです。チョコレート、バナナ２種のアイスクリームと渦巻の形をしたチョコレートディスク、キューブ型のガレットブルトンヌを添えて。
12/24,25の期間、数量限定ですので、ぜひご予約を！
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